Посыпка ШОКОЛАДНЫЙ БИСЕР Трюфель
Декоративная кондитерская посыпка, со вкусом трюфеля, в виде мелких бусин покрытых какао порошком или смесью какао с корицей.
Диаметр: 3,5мм
Вес гранулы: 0,01 гр
Органолептические характеристики:
Сладкие трюфельные шарики с ярко выраженным вкусом классического трюфеля.
Состав:
шоколад темный горький 70% («Barry Callebaut Belgium nv») , трюфель шоколадный, растительный жир.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
белка – 3,9 г;
жира (в том числе какао-масла) 45 г;
углеводов – 42 г.
Энергетическая ценность – 600 ккал.
Условия хранения:
хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 18 °C
Рекомендации по применению:
Декорирование кондитерских изделий, конфет ручной работы. В качестве топинга для мороженого.