Посыпка ШОКОЛАДНЫЙ БИСЕР медь
Декоративная конд
итерская посыпка, из темного шоколада, в виде мелких бусин покрытых пищевым красителем.
Диаметр: 3,5мм
Вес гранулы: 0,01 гр
Органолептические характеристики:
Сладкие шоколадные шарики без постороннего привкуса.
Состав:
шоколад темный горький 70% («Barry Callebaut Belgium nv»), растительный жир
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
белка – 4 г;
жира (в том числе какао-масла) — 44,3 г;
углеводов – 45,2 г.
Энергетическая ценность – 595 ккал.
Условия хранения:
хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 18 °C
Рекомендации по применению:
Декорирование кондитерских изделий, конфет ручной работы. В качестве топинга для мороженного.